■热烈庆祝国家精品课程《食品工艺学》教学研讨会在我校顺利召开: 会议主要围绕《食品工艺学》课程教学及改革进行了探讨,会议共分主题发言和专题发言两个议程。国家精品课程《食品工艺学》课程组夏文水教授、陈洁教授以及陶谦、张国农老师分别介绍了江南大学《食品工艺学》课程教学的内容与方法、教学体系形成与发展以及国外相关教学情况。
江南大学食品学院 2007.5.8
■国家精品课程《食品工艺学》教学研讨会[第二轮]通知:
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